Pera, Mela e Cannella

2,60

Evocativo, proustiano, ricordi di bambino e della torta di mele fatta in casa o le mele cotte, con quell’inconfondibile nota di incenso e un po’ legnosa della cannella. Al gusto la pera dona texture e pienezza, la mela una certa sensazione leggermente acida, mentre la cannella si fa notare in sottofondo, sul finale. Al naso le tre carte si mischiano altrettanto perfettamente in un gioco di equilibrati inseguimenti.

SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI • MAI DA CONCENTRATO
INGREDIENTI SPREMUTI A FREDDO • 100% BIO


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CURIOSITÀ

CI PIACE ASSAGGIARE, SPERIMENTARE E PROVARE SEMPRE COSE NUOVE.
SIAMO CONVINTI CHE OGNI FRUTTO POSSA ESSERE ECCEZIONALE SIA DA SOLO CHE IN CONTRASTO O IN EQUILIBRIO CON ALTRI GUSTI.
PER QUESTO NELLA NOSTRA LINEA GOURMET TROVERAI ABBINAMENTI INSOLITI E MAI BANALI.
LA NOSTRA UVA BIO IN PERFETTO EQUILIBRIO DI GUSTO CON:

Pera (Pyrus spp.)
Uno dei “doni degli Dei”, ci scrive Omero. Si poteva ammirare nel giardino reale di Alcinoo re dei Feaci. Ha accompagnato la storia dell’occidente fino ad oggi regalandoci grandi soddisfazioni, con o senza formaggio.

Mela (Malus domestica)
Conoscete la storia di Johnny Semedimela? Spese l’intera vita prendendosi cura degli alberi di melo da lui stesso piantati su un territorio vastissimo nell’America selvaggia, vivendo una vita sobria, immerso nella natura che amava e rispettava.

INGREDIENTI/NUTRIZIONALI

Denominazione:
SUCCO DI PIU’ FRUTTI ESTRATTI IN POLPA E SUCCO

Ingredienti
Succo e polpa di: uva* 60%, purea di pera* 20%, succo di mela* 20%. *Biologico.

Valori nutrizionali medi per 100ml:
Energia 254 kJ/60 kcal; Grassi 0g, di cui acidi grassi saturi 0g; Carboidrati 15g, di cui zuccheri 15g; Proteine 0g; Sale 0,01g

DEGUSTAZIONE

Un calice da vino ne esalta profumi e aromi oltre a mantenere la giusta temperatura di servizio (compresa tra 8 e 10°C). Qualche cubetto di ghiaccio aiuta a mantenere fresco il prodotto. Se possibile completare il servizio con aggiunta di un frutto a richiamo del gusto.

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