Pesca e Vaniglia

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Rotondo, Intenso, Dolce.
Forse non tutti sanno che la vaniglia è un’orchidea, la cui coltivazione è difficilissima. Per questo da tanti anni è stata soppiantata da aromi prodotti chimicamente. Ma quando si usa la vera vaniglia, naturale, biologica, è una vera poesia.

SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI • MAI DA CONCENTRATO
INGREDIENTI SPREMUTI A FREDDO • 100% BIO


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CURIOSITÀ

CI PIACE ASSAGGIARE, SPERIMENTARE E PROVARE SEMPRE COSE NUOVE.
SIAMO CONVINTI CHE OGNI FRUTTO POSSA ESSERE ECCEZIONALE SIA DA SOLO CHE IN CONTRASTO O IN EQUILIBRIO CON ALTRI GUSTI.
PER QUESTO NELLA NOSTRA LINEA GOURMET TROVERAI ABBINAMENTI INSOLITI E MAI BANALI.
LA NOSTRA UVA BIO IN PERFETTO EQUILIBRIO DI GUSTO CON:

Pesca (Prunus persica)
Albero bellissimo, da amare per i frutti e forse ancora di più per i fiori. Arrivò in Europa dall’antica Persia, come a tutt’oggi l’appellativo dialettale diffuso in molte regioni, compresa la nostra, ci testimonia, ma la sua storia iniziava ancora più lontano, in Cina, dove era considerato simbolo di immortalità.

Vaniglia (Vanilla planifolia)
La vaniglia è un’orchidea. Vive nel sottobosco delle foreste tropicali umide della costa orientale messicana. Tutti i tentativi di coltivazione al di fuori dell’habitat naturale fatti nei secoli passati fallirono. Si ignorava infatti, che le api giocassero un ruolo fondamentale per la fecondazione e la formazione del frutto.

INGREDIENTI/NUTRIZIONALI

Denominazione:
SUCCO DI PIU’ FRUTTI ESTRATTI IN POLPA E SUCCO

Ingredienti
Succo e polpa di: uva* 75%, pesca* 25%, aroma naturale di vaniglia* <0,01%. *Biologico.

Valori nutrizionali medi per 100ml:
Energia 239 kJ/57 kcal; Grassi 0g, di cui acidi grassi saturi 0g; Carboidrati 14g, di cui zuccheri 14g; Proteine 0g; Sale 0,01g

DEGUSTAZIONE

Un calice da vino ne esalta profumi e aromi oltre a mantenere la giusta temperatura di servizio (compresa tra 8 e 10°C). Qualche cubetto di ghiaccio aiuta a mantenere fresco il prodotto. Se possibile completare il servizio con aggiunta di un frutto a richiamo del gusto.

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