CURIOSITÀ

CI PIACE ASSAGGIARE, SPERIMENTARE E PROVARE SEMPRE COSE NUOVE.
SIAMO CONVINTI CHE OGNI FRUTTO POSSA ESSERE ECCEZIONALE SIA DA SOLO CHE IN CONTRASTO O IN EQUILIBRIO CON ALTRI GUSTI.
PER QUESTO NELLA NOSTRA LINEA GOURMET TROVERAI ABBINAMENTI INSOLITI E MAI BANALI.
LA NOSTRA UVA BIO IN PERFETTO EQUILIBRIO DI GUSTO CON:

Zenzero (Zingiber officinale)
E’ una pianta erbacea delle Zingiberaceae (la stessa famiglia del cardamomo) originaria dell’Estremo Oriente. Il rizoma contiene i principi attivi della pianta che caratterizzano il sapore
e l’aroma tipico della spezia

Limone (Citrus limon)
Il nome comune “limone” si può riferire tanto alla pianta quanto al suo frutto, cosi come ad un bacio appassionato. Viene coltivato anche sul lago di Garda (vicino alla nostra sede) già dal 1200, nelle bellissime “limonaie”, vere e proprie serre ante litteram costruite in legno e pietra, prezioso esempio di ingegneria rurale.